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リアル 5 井上雄彦 集英社 / 20051124 11:03:09
リアル 5 井上雄彦 集英社

ところで、休みだったのでミートソースを作った。大蒜6粒、玉葱5つ、合挽800g、トマトホール3缶、トマトピューレ1瓶、セロリ1本。セロリは結構合う。大量である。10食以上、容器に分けて冷凍した。ミートソースを大量に作るときのテーマのひとつは、玉葱を微塵切りにするとき、俎板からこぼさないことだ。今回は上手くいった。俎板からこぼれた玉葱を拾って捨てるのは僕の嫌いなことのひとつだ。ミートソースとパスタを絡めるときに同時に細かく砕いた胡桃もなかなか合う。

体調が悪く、しばらく電車通勤してたのだが、また自転車通勤を始めた。でも、まだ体調が良くなっていない…。なんか吐き気がする。この週末は、天気も良さそうなので、走りにいけるといいんだけどな…。
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